Posts on the theme agriculture

La ferme Miner : l’agriculture au cœur de la ville

par Mario Gendron dans Agriculture, Patrimoine | Pas de commentaire

Lorsque William H. Miner, un riche industriel de Granby, pose sa candidature au concours du Mérite agricole pour l’obtention de la médaille d’or des cultivateurs amateurs, en 1935, cela fait moins de vingt ans qu’il exploite sa ferme. Or les juges ne tarissent pas d’éloges à l’endroit de Pine Tree Farm et de son propriétaire : « Son troupeau Jersey est certainement l’un des plus beaux, des mieux choisis du pays. Il a de bonnes et confortables constructions de ferme — étable, écurie, poulailler, remises, etc. » Et si Miner rate de peu la médaille d’or, c’est parce que « ses champs présentent quelques points…

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Le panier de fruits et légumes à Granby (1941)

par Marie-Christine Bonneau dans Agriculture | Pas de commentaire

En cette période de récolte, un extrait de journal a refait surface dans nos archives. L’article, paru dans La Voix de l’Est en mai 1942, présente le sommaire d’une importante étude sur le commerce de plusieurs produits agricoles, réalisée par le ministère de l’Agriculture auprès de tous les détaillants et grossistes en alimentation de Granby. Cette étude permet d’en connaître davantage sur les habitudes alimentaires des ménages granbyens.   Ce que les données présentées dans l’étude révèlent de manière frappante, c’est combien les pratiques commerciales et les habitudes de consommation des années 1940 et celles d’aujourd’hui étaient différentes. Alors qu’à l’époque…

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Les Belles Histoires des Pays-d’en-Haut et la vache canadienne

par Mario Gendron dans Agriculture, Culture, Vie rurale | 8 commentaires

Comme plusieurs lecteurs le savent déjà, la Société d’histoire de la Haute-Yamaska (SHHY) est détentrice des fonds d’archives des sociétés d’élevage de bovins et de chevaux canadiens, deux races promues au statut de « patrimoniales » par la Loi sur les races animales du patrimoine agricole du Québec, votée en 1999. Ces fonds d’archives, qui totalisent plusieurs dizaines de mètres linéaires de documents, constituent une source inépuisable de renseignements pour quiconque cherche à connaître l’agriculture et l’élevage au Québec, de la fin du XIXe siècle jusqu’aux années 1960. Y puisant ses informations, Mario Gendron se livre ici à un examen critique d’un…

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L’exposition agricole du comté de Shefford, 125 ans de présence en région

par Mario Gendron dans Agriculture, Association, Vie rurale | 4 commentaires

À une époque où les occasions de se divertir étaient rares, l’exposition agricole du comté de Shefford constituait un événement que tous attendaient avec fébrilité. Cette grand-messe de l’agriculture et de l’élevage, qui se tenait généralement à Waterloo à la fin de l’été, mobilisait des milliers de personnes de tous les horizons sociaux et de tous les âges. On y venait, bien sûr, pour les animaux et les produits agricoles, mais aussi pour les attractions parallèles, les courses, les activités foraines et les diseuses de bonne aventure ou, plus simplement, pour rencontrer des gens et s’amuser, même si plusieurs abusaient…

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Bienvenue à la Société d’histoire de la Haute-Yamaska.

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